Linnukasvatus

Munakanade puurid linnutööstuses[1]

Linnukasvatus on loomakasvatuse haru, mis tegeleb kodulindude kasvatamisega nagu kanad, kodupardid, kalkunid ja koduhaned, tootes linnuliha või mune peamiselt inimtoiduks. Kodulinde, peamiselt kanu, kasvatatakse suurel hulgal, igal aastal tapetakse maailmas söögiks üle 60 miljardi kana.[2][3] Munade saamiseks kasvatatavaid kanu nimetatakse munakanadeks, lihakanu aga broileriteks.[4]

  1. Appleby, M.C.; Hughes, B.O.; Elson, H.A. (1992). Poultry Production Systems: Behaviour, Management and Welfare. CAB International.
  2. "Global Animal Slaughter Statistics And Charts". Faunalytics (Ameerika inglise). 10. oktoober 2018. Vaadatud 5. november 2019.
  3. "Compassion in World Farming – Poultry". Ciwf.org.uk. Vaadatud 3. oktoober 2018. Kanu on maailmas rohkem kui ühtki teist linnuliiki. Igal aastal kasvatatakse üle 50 miljardi kana toiduks, nii liha kui ka munade saamiseks.
  4. "Compassion in World Farming – Poultry". Ciwf.org.uk. Vaadatud 3. oktoober 2018.

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne